كيف تعملي شنيك بالصور

المقادير ل12 قطعة كبيرة:
250غ طحين أبيض,100 غ زبدة ,2 بيضات,10 غ خميرة طرية ,ملعقة صغيرة ملح,30 غ سكر سنيدة ,ملعقتين كبيرتين ماء .
الطريقة:
نخلط كل المقادير جيدا ما عدا الزبدة نضيفها في الأخير ثم نترك العجين يرتاح ساعة قبل وضعه في الثلاجة ليلة كاملة بعد ذلك نطلقو العجين ونعملو عليه لاكريم
ثم الزبيب ونلف ونقطع ثم نسطح القطع ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين وندهنها ببيضة كاملة مطربة مع ذرة ملح وندخلها لفرن معتدل20 إلى25 دقيقة وبعد خروجها تدهن بالمربى مطحون مع الماء ومعسل على النار

:منقول:

الموضوع منقول لكن ااؤكد لكم انني مجبرته وانه روعة والاطفال بيموتو فيه ويصلح للفطور

تحيتي :وردة:

الله الله ..شكله شهى جدا ونفسى فعلا اطبقه

كيف تعملي شنيك بالصور 323665

تسلم يديكي اختي الغالية و الله يشهو عندي وصفه متله لكن بالشكل فقط و المكونات غير
احطها ان شاء الله