أخوات المغرب العربي


 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 حلوى بيمو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجية رضى ربي

avatar

رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 320
تاريخ التسجيل : 27/01/2010
العمر : 36
الموقع : http://akhawattes.ahlamontada.com/montada-f20/

مُساهمةموضوع: حلوى بيمو   الجمعة فبراير 26, 2010 1:17 pm

المقادير

500غ زبدة
1و نصف كوب حليب جاف
1و نصف كوب سكر
1كوب نشاء
1ملعقة صغيرة مركز عطر الموز او اللوز
طحين حسب الحاجة
علبة 250غ مربى المشمش
للتزيين 4ملاعق كبيرة حليب جاف
2ملاعق ماء
200غ جوز الهند او لوز امشروج خشن
طريقة التحضير
نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف الحليب و النشاء و بعدها نفرغ الطحين حتى تتماسك العجينة
و نفردها 3الى 5 ملمتر و ملاحضة لكي تستطيعي فرد العجين من دون عداب ضعي كيس نيلن فوق العجين و افردي و نقطعها دوائر متوسطة الحجم و نضعها في صينية ثم ناخد الحليب و الماء ونخلطهم سويا و ندهن به الدوائر كلها و بمساعدة عود ثقاب نشكل خطوط و ندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر و يصبح لونها دهبيا و بعد اخراجها ناخد دائرة و نطليها بالمربى و نضع فوقها الخرى و بعدها نغمس اطراف الحلوى بالمربى و نرمدها بالجوز او اللوزاو جوز الهند


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم سهيل
الادارة
avatar

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 429
تاريخ التسجيل : 21/01/2010
الموقع : http://akhawattes.ahlamontada.com/index.htm

مُساهمةموضوع: رد: حلوى بيمو   الثلاثاء مارس 02, 2010 9:09 am

امممممممممممممم باين عليه لذيذ جدا يا راجية بارك الله فيك اختي الحبيبة يعطيك العافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://akhawattes.ahlamontada.com
 
حلوى بيمو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات المغرب العربي :: الطبخ العربي والعالمي :: الحلويات العصرية والتقليدية-
انتقل الى: