زبادي مصنوع في البيت

بكل صراح زبادي البيت روعة وانا عن نفسي مجرباه والاطفال يحبونه ايضا ويصنع في بيتك وتحت عينيك

يعني وانت عارف ما ذا تحطين فيه

اترككم مع الطريقة

نحتاج

المقادير
لتر من الحليب +3 معالق كبار ديال الحليب بودرة +1 دانون ديال البنان (زبادي موز)+3 معالق من سنيدة

سنيد يعني (سكر بودرة

الطريقة

في وعاء نصب الحليب + الحليب غبرة +دانون + سنيدة فوق العافية حتى يدفى يصب في كيسيان(داخل قوالب) وناخد الكوكوط (طنجر الضغط)نضع فيها ماء ساخن يوضع فيه الكيسان وتقفل الكوكوط وتقفل ليلة كاملة وفي الغد يوضع دانون في الثلاجة وبالصحة والراحة

وبالهنا

طريقة رائعة تسلم الأيادى .. لكن ياغالية ممكن تضيفى السنيد عند الأكل

لكن فكرة الكوكوط جديدة ..