عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات

عليكم ورحمة الله و بركاته

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات Welcomeahlan

كيفكم يا بنات يا غاليات ..
أخباركم .. إن شاء الله بخير

لقد جربت هذه العجينة عدة مرات من
موضوعي :

معجنات من مطبخ منال العالم

و هي بالفعل عجينة ولا أروع
و اليوم طبقت بها بعض المعجنات منها شوية بأشكال الضفائر

أولا :

العجينة:

2/1 2 كوب دقيق أو طحين
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح ( يمكن تقليل الملح حسب الرغبة)
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
4/1 كوب زيت
2/1 كوب ماء دافئ
2/1 كوب زبادي أو روب

الطريقة :

1- في العجانة : يخلط أولا فقط 2 كوب
طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و
ترش زيت
و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1042

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1042

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1040

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1049

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1052

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA1000

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA0993

عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات IMGA0994

أرجو أن تعجبكم .. و في أمان الله عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات 5498

عن نفسي ان شاء الله اجربها واعطيكم خبررر عجينة ولا اروع نصنع بيها عدة معجنات 891204

لكنها تشبه البريوش

فعلا يا وفاء تشبه البريوش اظن اننا نستطيع ان نشكل منها كثير من الاشكال من البريوش عن نفسي ساجربها بالكريم باتسيير ان شاء الله احط لكم الصور باذن الله تعالى 8)

ان شاء الله غاليتي
الله يوفقك

جمميلة العجينة ..لكن غريبة ليس فيها بيض .. اظن لو اضفنا لها البيض ستعطى طعم كمان احلى.

جزاك الله خير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هناك نوع من العجائن بدون بيض غاليتي ام عمر شخصيا استخدم العجائن بدون بيض

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هناك نوع من العجائن بدون بيض غاليتي ام عمر شخصيا استخدم العجائن بدون بيض