أخوات المغرب العربي


 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 غريبية بالمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجية رضى ربي

avatar

رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 320
تاريخ التسجيل : 27/01/2010
العمر : 35
الموقع : http://akhawattes.ahlamontada.com/montada-f20/

مُساهمةموضوع: غريبية بالمكسرات   الأربعاء نوفمبر 30, 2011 2:58 pm

بسملة والسلام



المكونات:
1/2 كوب سمسم محمص و مطحون
¼ كوب جوز مطحون
¼ كوب لوز مطحون
250غ زبدة متوسطة الحرارة
3ملاعق كبيرة سكر بودرة
سكر بودرة للتزيين
طحين حسب الحاجة
طريقة التحضير :
في ايناء نخلط الزبدة مع السكر بودرة جيدا حتى يصبح ابيض اللون ثم نضيف السمسم و المكسرات
و بعدها نضيف الطحين تدريجيا حتى تتماسك العجين ما لازم تكون يابسة و لا العكس لازك تكون متل الرمل المهم نقدر نشكلها
و تشكلي كويرات صغيرة الحجم و ثم ترصينها على الصينية و نضع فوقها حبة لوز او جوز و ندخلها فرن متوسط الحرارة مدة 15 او20 دقيقة
و بعد اخراجها من الفرن نقوم برشها بالسكر بودرة

_________________
قال الله تعالى في حديثه القدسي
أنا عند ظن عبدى بى , و أنا معه إذا ذكرنى فإن ذكرنى فى نفسة ذكرته فى نفسى , و إن ذكرنى فى ملأ ذكرته فى ملأ خير منهم , و إن تقرب إلى بشبرا تقربت الية بذراعاً , و إن تقرب إلى ذراعاً تقربت إاليه باعاً و إن أتانى يمشى أتيته هروله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غريبية بالمكسرات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات المغرب العربي :: الطبخ العربي والعالمي :: الحلويات العصرية والتقليدية-
انتقل الى: